Bahan A:
Lapisan bawah (jagung)
1cwn krim jagung dlm tin
1cwn tepung beras
3sudu makan tepung beras
3cwn santan cair (1/2bj kelapa)
1/2cwn gula pasir
Bahan B:
1cwn tepung beras
3cwn santan pekat (1/2bj kelapa)
1tsp garam
Caranya:
Gaul semua bahan A dan kacau dlm kuali yg x melekat di atas api sebentar.masukkan ke dalam loyang yg telah di sapu minyak.
kukus selamat 30min.
campurkan bahan B dan tapiskan kedlm periuk.kacau seketika di atas api hingga nmpak wap.
apabila adunan lapisan bawah sudah masak.tiangkan sedkit demi sedikit adunan lapisan atas.kukus kembali selama 20min.sejukkan dan boleh di potong.
No comments:
Post a Comment